Potrebno je za dve osobe:
1. Špagete 200gr
2. 6 čenova belog luka,
3. dva paradajza
4. maslinovo ulje
5. so i origano
Staviti maslinovog ulja u šerpu, toliko da s prsta prekrije celo dno. Iseckati beli luk na tanke listice, staviti u šerpu sa maslinovim uljem i posoliti. Zagrevati par minuta, dok se blago ne isprži i ne omekša (nije dobro da porumeni). Dodati isečen paradajz i dinstati sve zajedno dok paradajz skroz ne pusti vodu i sve se lepo sjedini. Ne treba dugo držati na vatri, odprilike desetak minuta. Isključiti, i u još vrelo dodati origano.
Pomešati sa već kuvanim špagetama i servirati toplo.
Po želji posuti narendanim parmezanom.
Umesto origana se može dodati sveže seckani bosiljak, sve zavisi od ukusa.
Ovo jelo se može napraviti samo sa belim lukom, bez dodatka paradajza, cak i onda je vrlo ukusno.
PRIJATNO! :)
No comments:
Post a Comment