Potrebno je:
1. jedno pileće belo meso
2. slanina - tanko isečena
Za marinadu:
3. 2 dl belog vina
4. 1 dl maslinovog ulja
5. 5 čenova belog luka
6. peršunov list i vegeta
7. drveni štapići za roštilj.
Iseckati belo meso na kockice i umotati slaninom. Provući na štapić tako da na svakom štapu ima po četiri kockice mesa sa slaninom.
Marinada:
Izmešati belo vino, maslinovo ulje i beli luk. Peršunov list i vegetu dodati odprilike, po ukusu.
Ovom marinadom preliti pripremljeno meso i ostaviti u frižider da prenoći.
Peći u tiganju na umerenoj vatri, da lepo porumeni.
PRIJATNO!
No comments:
Post a Comment